Netflix “Street Food” : les adresses sur Yogyakarta, Indonésie

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes d’Asie : Bangkok, Osaka, Delhi, Yogyakarta, Chiayi, Séoul, Ho Chi Minh, Singapour et Cebu.

Cette nouvelle création suit le quotidien des marchands ambulants, partageant non seulement leurs spécialités culinaires mais surtout leurs parcours et relations à ce nouveau haut lieu de la cuisine du monde et de rue.

Pour votre prochain Road Trip en Indonésie, voici les adresses à retenir :



Netflix : Photo

Jajan Pasar Mbah Satinem, chez Mbah Satinem

Le plat à ne pas manquer : Jajan pasar, riz gluant au sucre de canne et lait de coco

Jln. Bumijo No.50, Yogyakarta, Indonésie

Arya Snack & Food, chez Leonarda Tjahjono

Le plat à ne pas manquer : Jajan pasar, riz gluant au sucre de canne et lait de coco

Jl. Brigjen Katamso No.42, Prawirodirjan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55121, Indonésie

Gudeg Mbah Lindu, chez Mbah Lindu

Le plat à ne pas manquer : Gudeg, jacquier braisé au sucre de palme et lait de coco

Sosrowijayan St No.30, Sosromenduran, Gedong Tengen, Yogyakarta City, Special Region of Yogyakarta 55271, Indonésie

Chez Yasir Ferry Ismatrada

Le plat à ne pas manquer : Mie Lethek, nouilles à base de manioc

Bendo, RT. 101, Trimurti Srandakan, Sawahan, Trimurti, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55762, Indonésie