Knees to Chin

Quand on nous a proposé de manger dans ce restaurant, nous avons tout de suite été emballés car nous adorons les rouleaux de printemps. D’origine vietnamiennes, nous aurions pu jouer les réfractaires et dire : « Hé nan c’est quoi c’est occidentaux qui reprennent notre cuisine. »

Mais non, nous avons trouvé que que c’était une chouette initiative de la part de Knees to Chin de faire un clin d’œil au Vietnam.

La carte est vraiment sympa. Vous avez des rouleaux de printemps aux scampis, saumon, canard, poulet. La grande force c’est que ces produits salés sont associés à des produits sucrés. Scampi=mangue, Saumon=Kiwi, Canard=Poire, Poulet=Poire. Et chaque rouleau est accompagné de sa sauce (avocat, saté, sésame,…)

Il faut comptez 3,80€ pour un roll. Sinon la formule lunch est intéressante :
Menu Lunch : 2 rolls +1 accompagnement (bol de riz ou de salade)  8,50€
ou 3 rolls +1 accompagnement (bol de riz ou de salade)  11,50€

Un autre point positif, c’est le plafond. Oui, oui, vous avez bien entendu le plafond. Vous avez une sorte de décoration végétale et des ampoules dans des bouteilles suspendues. On a vraiment l’impression d’être dans son jardin en été.

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KNEES TO CHIN
rue du Livourne 125
1050 Ixelles

Site : http://www.kneestochin.com/

 

Blogs :

http://www.brusselskitchen.com/
http://lacuisineaquatremains.blogs.lalibre.be/
http://www.lilikus.be/

 

 

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