Le fameux pho vietnamien

Origine: Les origines du « pho » sont peu claires, une théorie dit qu’il va été développé sous l’influence française, il serait une déformation du pot au feu. Une autre est tout simplement qu’elle...

Recette : Le Nid d’Hirondelle

    Le nid d’hirondelle fait partie d’un des mets les plus chers de la gastronomie de l’Asie du Sud-Est. On parle de nid d’hirondelle mais il serait plus juste de parler...

Desserts Cambodgiens

Ma petite sélection gourmande cambodgienne: 1)Kha Trei, l’alliance du poisson et du sucre de palme Kha Trei est un plat cambodgien à base poisson mélangé au sucre de palme. Il se déguste...

La cuisine Cambodgienne

La cuisine au Cambodge: La cuisine cambodgienne mélange les influences vietnamienne, thaïlandaise, chinoise et française. Beaucoup de soupes, de riz (aliment de base) et de légumes. De temps en temps de la...

« Le Mohinga » Chez soi

Un incontournable à ne pas louper si vous parter déambuler dans les rues birmanes il s’agit du plat national : Le Mohinga. Et si vous n’avez pas l’occasion de découvrir ce mets Birman ,...

Les hébergements au Japon

Quand on part en vacance la première question que l’on se pose est : « Où est ce qu’on part ?» Une fois la destination établie la deuxième question est : « Où...

Hello Kitty: lieux insolites

( Le premier paragraphe est à lire avec la voix de Julien Lepers, sinon c’est moins drôle) Le Jeu. Un indice, chez vous là. Top. Je m’habille souvent de rose mais je...

Mangez Thailandais I like!

La cuisine Thailandaise , la cuisine du sourire . Elle est un véritable mélange de diverses cultures ou on y trouve les influences siamoise , Khmère,Malaise,Indonésienne, Vietnamienne,le japon, la chine et quelques...