Génie du foyer
Si durant l’année du cochon ton four a explosé, ton frigidaire a vomi sur le sol, ta cuisinière a pris feu, ou que ton micro-onde n’émet plus d’ondes, saches que la réponse...
Auteur/autrice : iMiki
Banh Chung – légende et recette
Il y a fort longtemps dans un royaume fort lointain, le roi Hùng Vương était face à un grand dilemme ou plutôt trois. Trois successeurs pour un trône. Comment va-t-il se dépêtrer...
Recette: Bánh mì au rôti de porc froid
Cette recette appartient à Minh-Tâm Trân du blog La Kitchenette de Miss Tâm. Redécouvrez notre article sur les origines de ce sandwich ici Pour 6 sandwichs. Temps de préparation : Marinade la veille...
Les restaurants japonais à Ixelles
Le site French-Connect a posté en février dernier une liste des adresses japonaises à Bruxelles. Ce site a été créé en 2010 comme plate-forme entre les Français et Belges. Les sorties, la...
Le bánh mì vietnamien
Quand on dit cuisine vietnamienne, on pense directement aux nems, rouleaux de printemps et au fameux pho. Mais cette cuisine ne se résume pas qu’à ces plats. Depuis quelques temps le bánh...
Où manger pour le Nouvel An Lunaire?
Où manger pour le Nouvel An Lunaire? Telle est la question. La réponse est: à peu près dans tous les restaurants asiatiques si vous habitez Bruxelles. Menu spécial, animations traditionnelles, les restaurants...
Les distributeurs automatiques au Japon
Le Japon est le pays qui compte le plus de jidōhanbaiki ou distributeurs automatiques au monde. D’après un rapport de Vending Machine Manufacturers Association, il y avait une machine pour 23 personnes....
La street food en Corée
La street food est le meilleur moyen pour découvrir la culture d’un pays. Ces échoppes ou pojongmachas longeant les rues sont des endroits de choix pour vous baigner dans la vraie vie...
Litchi, cerise de Chine
Le litchi ou la cerise de Chine est un fruit tropical, originaire de… Chine comme vous l’aurez deviné. Ce fruit est rond et fait 3 à 4 cm de diamètre. Pour pouvoir...
Au Japon, c’est KFC pour Noël!
Dès que Noël arrive, vous pouvez être sûr que vous verrez les Japonais se ruer au KFC pour un bon grand saut rempli de croustillantes pièces de poulet. Mais pourquoi ? En...