« Street Food » est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes d’Asie : Bangkok, Osaka, Delhi, Yogyakarta, Chiayi, Séoul, Ho Chi Minh, Singapour et Cebu.
Cette nouvelle création suit le quotidien des marchands ambulants, partageant non seulement leurs spécialités culinaires mais surtout leurs parcours et relations à ce nouveau haut lieu de la cuisine du monde et de rue.
Pour votre prochain Road Trip en Corée du Sud, voici les adresses à retenir :
Chez Cho Yonsoon
Le plat à ne pas manquer : Kalguksu, nouilles confectionnées à la main coupées au couteau
88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4(sa)-ga, Jongno-gu, Seoul, Corée du Sud
Chez Gunsook Jung
Le plat à ne pas manquer : Crabe mariné au soja
88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4(sa)-ga, Jongno-gu, Seoul, Corée du Sud
Chez Gumsoon Park et Sangmi Chu
Le plat à ne pas manquer : Crêpe aux haricots mungo
88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4(sa)-ga, Jongno-gu, Seoul, Corée du Sud
Chez Jo Jungja
Le plat à ne pas manquer : Riz cuit dans un gaufrier
Euljiro 6(yuk)-ga, Jung-gu, Séoul, Corée du Sud