Archives des Brin d'épices - Page 2 sur 4

Netflix “Street Food” : les adresses sur Osaka, Japon

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Netflix “Street Food” : les adresses sur Bangkok, Thaïlande

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Philippine Food Festival 2019

Un voyage culinaire et folklorique, couleurs et saveurs envoûtantes du Sud-Est d’Asie : le Philippine. Dans le cadre de la deuxième édition du Philippine Food Festival 2019 à Bruxelles

Recette: Bánh mì au rôti de porc froid

Cette recette appartient à Minh-Tâm Trân du blog La Kitchenette de Miss Tâm. Redécouvrez notre article sur les origines de ce sandwich ici Pour 6 sandwichs. Temps de préparation : Marinade la veille...

La cuisine coréenne, la nouvelle tendance culinaire?

Mas-iss-ge deu-se-yo! Bon appétit ! Gye-san-seo ju-se-yo! L’addition, SVP. Mas-iss-eoss-eo-yo! C’était délicieux. Voici des mots que vous entendrez de plus en plus souvent. La cuisine coréenne a le vent en poupe. Pourquoi?...

Le bánh mì vietnamien

Quand on dit cuisine vietnamienne, on pense directement aux nems, rouleaux de printemps et au fameux pho. Mais cette cuisine ne se résume pas qu’à ces plats. Depuis quelques temps le bánh...

La street food en Corée

La street food est le meilleur moyen pour découvrir la culture d’un pays. Ces échoppes ou pojongmachas longeant les rues sont des endroits de choix pour vous baigner dans la vraie vie...

Strawberry Christmas cake

A chaque fois que je lisais un manga ou que je regardais un anime et qu’il y avait un gâteau aux fraises, j’en avais l’eau à la bouche. Si vous demandez à...

Au Japon, c’est KFC pour Noël!

Dès que Noël arrive, vous pouvez être sûr que vous verrez les Japonais se ruer au KFC pour un bon grand saut rempli de croustillantes pièces de poulet. Mais pourquoi ? En...

Menu Noël aux parfums d’Asie

Marre de la traditionnel pintade de fin d’année? Des patates fumantes de grand-mère ? Ou des zakouskis surgelés? Vous êtes bien tombez en cliquant sur cet article puisque nous allons vous proposer...

Colère des agriculteurs en Inde: la Cour suprême suspend les lois décriées 12 janvier 2021
En Inde, cela fait un mois et demi que des dizaines de milliers d’agriculteurs campent aux alentours de New Delhi pour demander le retrait de trois lois qui facilitent la privatisation de ce secteur. Face à ce blocage, la Cour suprême vient d’intervenir en suspendant ces trois lois et forme un comité qui devra examiner […]
RFI
Covid-19: la Malaisie déclare l'état d'urgence après une résurgence de l'épidémie 12 janvier 2021
Le roi de Malaisie a déclaré ce mardi 12 janvier l'état d'urgence national pour faire face à une résurgence rapide de l'épidémie de coronavirus dans le pays. Le Parlement a été suspendu dans la foulée.
RFI
Quelles perspectives pour la Corée du Nord ? 12 janvier 2021
Il occupe désormais le même rang que ses défunts père et grand-père : Kim Jong-Un a été désigné, cette semaine, secrétaire général du parti du travail. Le dirigeant nord-coréen raffermit ainsi son pouvoir sur le pays, alors que de nombreux défis se présentent à lui : la situation économique, handicapée par la fermeture des frontières en raison de […]
Aurélien Devernoix