Archives des Brin d'épices - Page 2 sur 4

Netflix “Street Food” : les adresses sur Osaka, Japon

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Netflix “Street Food” : les adresses sur Bangkok, Thaïlande

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Philippine Food Festival 2019

Un voyage culinaire et folklorique, couleurs et saveurs envoûtantes du Sud-Est d’Asie : le Philippine. Dans le cadre de la deuxième édition du Philippine Food Festival 2019 à Bruxelles

Recette: Bánh mì au rôti de porc froid

Cette recette appartient à Minh-Tâm Trân du blog La Kitchenette de Miss Tâm. Redécouvrez notre article sur les origines de ce sandwich ici Pour 6 sandwichs. Temps de préparation : Marinade la veille...

La cuisine coréenne, la nouvelle tendance culinaire?

Mas-iss-ge deu-se-yo! Bon appétit ! Gye-san-seo ju-se-yo! L’addition, SVP. Mas-iss-eoss-eo-yo! C’était délicieux. Voici des mots que vous entendrez de plus en plus souvent. La cuisine coréenne a le vent en poupe. Pourquoi?...

Le bánh mì vietnamien

Quand on dit cuisine vietnamienne, on pense directement aux nems, rouleaux de printemps et au fameux pho. Mais cette cuisine ne se résume pas qu’à ces plats. Depuis quelques temps le bánh...

La street food en Corée

La street food est le meilleur moyen pour découvrir la culture d’un pays. Ces échoppes ou pojongmachas longeant les rues sont des endroits de choix pour vous baigner dans la vraie vie...

Strawberry Christmas cake

A chaque fois que je lisais un manga ou que je regardais un anime et qu’il y avait un gâteau aux fraises, j’en avais l’eau à la bouche. Si vous demandez à...

Au Japon, c’est KFC pour Noël!

Dès que Noël arrive, vous pouvez être sûr que vous verrez les Japonais se ruer au KFC pour un bon grand saut rempli de croustillantes pièces de poulet. Mais pourquoi ? En...

Menu Noël aux parfums d’Asie

Marre de la traditionnel pintade de fin d’année? Des patates fumantes de grand-mère ? Ou des zakouskis surgelés? Vous êtes bien tombez en cliquant sur cet article puisque nous allons vous proposer...

Philippines: des panneaux solaires faits à partir de déchets de fruits ou de légumes 12 octobre 2021
Carven Ehren, un Philippin de 28 ans, a conçu une double technologie qui pourrait bien révolutionner la production d'énergie solaire : un matériau créé à partir de déchets de récoltes agricoles, qui capte non pas les rayons du soleil, mais les ultraviolets. Baptisée AuREUS, son invention a été récompensée l'an dernier par le prix international […]
Manon Tomzig
Birmanie: à son procès, l’ex-chef de l’État raconte les premières heures du coup d’État 12 octobre 2021
En Birmanie, les audiences liées au procès de l'ex-chef de l'État birman Win Myint visé par de multiples procédures judiciaires, au côté d'Aung San Suu Kyi, ont débuté ce mardi 12 octobre. Alors que les militaires ont repris le contrôle du pays et mènent depuis une répression sanglante, l’ancien président a notamment relaté pour la première fois, […]
RFI
La communauté internationale au chevet de l'Afghanistan, avec l'UE en pointe 12 octobre 2021
C'était un G20 virtuel, centré sur l'Afghanistan, en pleine crise humanitaire et sociale deux mois après la chute de Kaboul. Le pays menace de s'écrouler. Les dirigeants des vingt premières puissances mondiales discutent d'un programme d'aide massif à l'économie afghane. Et l'Union européenne a lancé le mouvement, avec un don d'un milliard d'euros annoncé par la Commission […]
RFI