Archives des Brin d'épices - Page 2 sur 4

Netflix “Street Food” : les adresses sur Osaka, Japon

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Netflix “Street Food” : les adresses sur Bangkok, Thaïlande

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Philippine Food Festival 2019

Un voyage culinaire et folklorique, couleurs et saveurs envoûtantes du Sud-Est d’Asie : le Philippine. Dans le cadre de la deuxième édition du Philippine Food Festival 2019 à Bruxelles

Recette: Bánh mì au rôti de porc froid

Cette recette appartient à Minh-Tâm Trân du blog La Kitchenette de Miss Tâm. Redécouvrez notre article sur les origines de ce sandwich ici Pour 6 sandwichs. Temps de préparation : Marinade la veille...

La cuisine coréenne, la nouvelle tendance culinaire?

Mas-iss-ge deu-se-yo! Bon appétit ! Gye-san-seo ju-se-yo! L’addition, SVP. Mas-iss-eoss-eo-yo! C’était délicieux. Voici des mots que vous entendrez de plus en plus souvent. La cuisine coréenne a le vent en poupe. Pourquoi?...

Le bánh mì vietnamien

Quand on dit cuisine vietnamienne, on pense directement aux nems, rouleaux de printemps et au fameux pho. Mais cette cuisine ne se résume pas qu’à ces plats. Depuis quelques temps le bánh...

La street food en Corée

La street food est le meilleur moyen pour découvrir la culture d’un pays. Ces échoppes ou pojongmachas longeant les rues sont des endroits de choix pour vous baigner dans la vraie vie...

Strawberry Christmas cake

A chaque fois que je lisais un manga ou que je regardais un anime et qu’il y avait un gâteau aux fraises, j’en avais l’eau à la bouche. Si vous demandez à...

Au Japon, c’est KFC pour Noël!

Dès que Noël arrive, vous pouvez être sûr que vous verrez les Japonais se ruer au KFC pour un bon grand saut rempli de croustillantes pièces de poulet. Mais pourquoi ? En...

Menu Noël aux parfums d’Asie

Marre de la traditionnel pintade de fin d’année? Des patates fumantes de grand-mère ? Ou des zakouskis surgelés? Vous êtes bien tombez en cliquant sur cet article puisque nous allons vous proposer...

Coronavirus: disparition d'un journaliste qui couvrait l'épidémie à Wuhan 22 février 2020
Cela fait maintenant 15 jours que l’on est sans nouvelles de Chen Qiushi. Ce journaliste indépendant documentait la gestion de la crise dans la ville de Wuhan, foyer de l’épidémie de coronavirus. Mais les autorités ont fini par l’arrêter le 6 février dernier pour le placer en quarantaine. C’est la version officielle, mais dans les […]
L'Afghanistan fait un pas en avant vers des pourparlers de paix 22 février 2020
Les talibans et les forces afghanes et internationales présentes en Afghanistan observent une période d'accalmie de sept jours depuis ce samedi 22 février à minuit. Si la baisse des violences est concluante, les États-Unis et talibans espèrent signer un accord le 29 février, ce qui constituerait un pas en avant en vue de pourparlers de […]
Thaïlande: la Cour constitutionnelle dissout le parti d'opposition Nouvel avenir 22 février 2020
La Cour constitutionnelle a dissous ce vendredi 21 février l’une des principales formations d’opposition, le parti Nouvel avenir, à cause d’un prêt contracté pendant la campagne électorale. Un développement inquiétant pour la suite de la vie démocratique du pays.