Archives des Brin d'épices - Page 2 sur 4

Netflix “Street Food” : les adresses sur Osaka, Japon

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Netflix “Street Food” : les adresses sur Bangkok, Thaïlande

“Street Food” est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes...

Philippine Food Festival 2019

Un voyage culinaire et folklorique, couleurs et saveurs envoûtantes du Sud-Est d’Asie : le Philippine. Dans le cadre de la deuxième édition du Philippine Food Festival 2019 à Bruxelles

Recette: Bánh mì au rôti de porc froid

Cette recette appartient à Minh-Tâm Trân du blog La Kitchenette de Miss Tâm. Redécouvrez notre article sur les origines de ce sandwich ici Pour 6 sandwichs. Temps de préparation : Marinade la veille...

La cuisine coréenne, la nouvelle tendance culinaire?

Mas-iss-ge deu-se-yo! Bon appétit ! Gye-san-seo ju-se-yo! L’addition, SVP. Mas-iss-eoss-eo-yo! C’était délicieux. Voici des mots que vous entendrez de plus en plus souvent. La cuisine coréenne a le vent en poupe. Pourquoi?...

Le bánh mì vietnamien

Quand on dit cuisine vietnamienne, on pense directement aux nems, rouleaux de printemps et au fameux pho. Mais cette cuisine ne se résume pas qu’à ces plats. Depuis quelques temps le bánh...

La street food en Corée

La street food est le meilleur moyen pour découvrir la culture d’un pays. Ces échoppes ou pojongmachas longeant les rues sont des endroits de choix pour vous baigner dans la vraie vie...

Strawberry Christmas cake

A chaque fois que je lisais un manga ou que je regardais un anime et qu’il y avait un gâteau aux fraises, j’en avais l’eau à la bouche. Si vous demandez à...

Au Japon, c’est KFC pour Noël!

Dès que Noël arrive, vous pouvez être sûr que vous verrez les Japonais se ruer au KFC pour un bon grand saut rempli de croustillantes pièces de poulet. Mais pourquoi ? En...

Menu Noël aux parfums d’Asie

Marre de la traditionnel pintade de fin d’année? Des patates fumantes de grand-mère ? Ou des zakouskis surgelés? Vous êtes bien tombez en cliquant sur cet article puisque nous allons vous proposer...

La Corée du Sud distribue 3,65 millions de masques aux travailleurs les plus exposés 3 avril 2020
La Corée du Sud a annoncé qu’elle allait distribuer des millions de masques aux travailleurs les plus exposés au coronavirus, ainsi qu’aux travailleurs étrangers sur son territoire. Depuis le début de l’épidémie, la grande majorité des Sud-Coréens portent un masque dès qu’ils sortent de chez eux. Une habitude très ancrée en Asie, et qui semble […]
À Wuhan, en Chine, 4 nouveaux morts et la crainte d'un regain de l'épidémie 3 avril 2020
Après plus de deux mois de confinement général, la quarantaine de la ville de Wuhan devrait être levée mardi 7 avril. Si la situation semble être sous contrôle, les autorités restent prudentes et se méfient d’un regain de l’épidémie alors que le berceau de l’épidémie a recensé 4 nouveaux morts jeudi.
Un rassemblement religieux à l'origine de la propagation du Covid-19 en Inde 2 avril 2020
Le nombre de cas de personnes atteintes du coronavirus en Inde a connu une augmentation de plus de 10% en 24h après la découverte d’une importante contagion liée à un rassemblement d’une congrégation religieuse. Un groupe de prédicateurs islamiques a en effet défié les interdictions de regroupement, ce qui a infecté ses membres qui se […]